COMIDA DI BUTECO ESTÁ DE VOLTA

Depois de quatro adiamentos e quase dois anos de ausência, está de volta o Comida di Buteco, que, em sua 21ª edição, acontecerá de 30 de julho a 29 de agosto na cidade. A novidade é que, por conta da pandemia, o concurso acontecerá de forma presencial – com agendamento prévio – e, pela primeira vez, com delivery de petiscos.

O projeto também está com a campanha Salve os Butecos, que tem como objetivo gerar fluxo de caixa para os estabelecimentos do segmento – um dos mais afetados com a pandemia – e arrecadar R$ 3 milhões, entre julho e agosto, que serão divididos igualmente entre os botecos participantes. O acompanhamento das doações pode ser feito no “butecômetro”, no site Comida di Buteco. A votação só será válida para quem for ao restaurante, porque o voto avalia, além do petisco, o atendimento, a higiene do local e a temperatura da bebida.

Petisco do Bar Palhinha

Este ano, o concurso conta com 73 participantes, sendo 28 estreantes. Os petiscos terão preço único de R$ 27, e as receitas terão de incluir uma ou mais raízes, como batata, mandioquinha, beterraba ou cenoura. Entre os botecos da região estão o Bar dos Amigos, no Horto, e o Palhinha, no Humaitá. O primeiro está no páreo com seu Camarão Amigo (bolinho de massa de mandioca recheado com camarões, na foto acima), enquanto o segundo concorre com o Stinco de Maiale (canela suína ao vinho, acompanhado de purê de batata doce com beterraba e farofa de cuscuz com bacon).

Em 20 anos de Comida di Buteco, o evento contou com a participação de 650 bares em 21 circuitos, de Norte a Sul do país. Foram 800 mil votos para 480 mil petiscos vendidos, gerando um impacto de oito milhões de pessoas nos botecos.

A lista completa dos participantes e seus pratos estão no site Comida di Buteco.

Salve os Butecos
Banco Santander 033 | Agência 1595 / conta 130023050
Comida de Buteco Produções
CNPJ / Pix – 06.204.569/0001-55

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