por JB em Folhas | nov 10, 2022 | Notícias
Depois da limpeza do canal da rua Lineu de Paula Machado, chegou a vez do canal que corre no meio da rua General Garzon merecer atenção. A Prefeitura deu início esta semana ao desassoreamento do mesmo. Havia mais de um ano que o serviço não era efetuado, e os...
por JB em Folhas | nov 3, 2022 | Perfil
Roberta Sudbrack se alimenta de desafios. Pode-se dizer que esta dieta – rica em energia, disciplina e obstinação – começou quando a jovem foi para os Estados Unidos estudar veterinária e, ao chegar lá, decidiu mudar o rumo da sua história para se dedicar à culinária....
por JB em Folhas | nov 3, 2022 | Ecodica
A criação de hortas urbanas está em alta nas grandes cidades do mundo. No Brasil, a tendência de valorizar o que é produzido ou vendido perto de casa foi batizada de “locavorismo”, termo criado em 2005 a partir da palavra “local” e do sufixo “voro”, que significa...
por JB em Folhas | nov 3, 2022 | Estante
Esta semana é de comemorações para Lima Barreto, por conta do centenário de morte, em 1/11/1922, deste importante escritor brasileiro, que tem sua obra impregnada de fatos históricos. Para celebrar a data, a Companhia das Letras acaba de lançar “Triste República – A...
por JB em Folhas | nov 3, 2022 | Gastronomia
A agricultura orgânica se caracteriza por uma produção feita sem agrotóxicos, sementes transgênicas ou adubos químicos, ao contrário do agronegócio. Para um produto ser considerado orgânico, é preciso adotar parâmetros estabelecidos por lei, abrangendo desde o...
